だし取材
かれこれ5年位、各地に取材に言ってますが、初だし屋取材をしました。
日本人の愛する「だし」
だし作りのブレンダーさんがいて、料理人の希望するだしも作るという本格派。
鰹節のいい香りの中、撮影しました(´∇`)
かれこれ5年位、各地に取材に言ってますが、初だし屋取材をしました。
日本人の愛する「だし」
だし作りのブレンダーさんがいて、料理人の希望するだしも作るという本格派。
鰹節のいい香りの中、撮影しました(´∇`)
2022.01.27
2019.11.23
2019.11.21
2019.11.17
2019.11.11